Овсяная диета: как похудеть по-английски

Самый разумный и бюджетный вариант сбросить вес — овсяная диета. Ее основа — одноименная каша — чисто английское блюдо, которое по карману каждому желающему избавиться от лишних килограммов. Польза овсянки для организма доказана многими исследованиями ученых из разных стран. Поэтому такой процесс похудения — приобщение к аристократизму Великобритании с толком для здоровья и внешности. Какие свойства каши известны? Как готовить и есть чудо-гарнир?

Овсяная диета: как похудеть по-английски

Моментальное приготовление и способность утолить голод позволили овсянке занять почетное место среди диетических продуктов. Она содержит витамины (А, В, Е), микро- и макроэлементы (сера, калий, железо, натрий, кальций, фосфор, магний), аминокислоты (валин, лейцин, триптофан, лизин), клетчатку, около 13% белков, 6% жиров и 62% углеводов.

Регулярное включение овсяных хлопьев в пищу позволяет снизить вероятность появления сыпи, угрей на лице и теле, предотвратить дерматит, наладить работу желудочно-кишечного тракта, облегчить симптомы гастрита или язвы благодаря их обволакивающему и противовоспалительному действию.

Ученые-исследователи доказали: овес содержит природный полисахарид бета-глюкан, уменьшающий уровень холестерина в крови. Всего около трех грамм зерен снижают этот показатель примерно на 12–25%.

Овсяная диета: суть

Этот метод похудения справедливо называют монодиетой. Поскольку на протяжении 7 или 10 дней (по усмотрению) надо будет есть только запаренные или сваренные хлопья. Объем порции — сколько потребуется, чтобы побороть аппетит. В среднем, питаться надо пять раз в день через равные промежутки времени.

В первой половине дня можно добавить в кашу сухофрукты (инжир, финики, чернослив, курагу, изюм), но в общем не более чайной ложки. По вкусу — щепотку соли, а вместо сахара использовать как топпинг мед, сырое «варенье». Врачи-диетологи рекомендуют раз в семь дней добавлять 1 ч. л. оливкового масла.

Помните: для достижения желаемого эффекта каша должна быть жидкой, как кисель. Не жалейте воды, исключите добавление молока, натурального йогурта, сливочного масла. Целесообразно пить в день 250 мл обезжиренного кефира, 1,5–2 л негазированной минералки. Нежелательно баловать себя кофе. Если скучаете по горячим согревающим напиткам, идеальное решение — зеленый чай.

Овсяная диета: суть

За пару недель до того, как решите воплощать желание обрести стройность в жизнь, постепенно отказывайтесь от жирных, острых, жареных шедевров кулинарии, мучных и кондитерских изделий. Понемногу исключайте из рациона картофель, макароны. Среди видов термообработки для создания того или иного кулинарного изыска выбирайте тушение, запекание и отваривание. Больше налегайте на свежие овощи и фрукты, зелень.

Это же касается и выхода из диеты. Понемногу возвращайте запрещенную провизию в меню. Не стоит на радостях рьяно увлекаться шоколадом, конфетами. Начните с таких сладостей, как пастила, мармелад, зефир.

Какую кашу выбрать

Забудьте о кашах быстрого приготовления — они совершенно не подходят для диет. Покупайте геркулес, в котором содержатся сплющенные и пропаренные зерна, отсутствуют химические добавки (ароматизаторы, подсластители, эмульгаторы).

Секрет приготовления геркулеса прост: залейте стакан хлопьев пол-литром кипятка или варите на медленном огне, постоянно помешивая, примерно шесть минут. Для вкусового разнообразия допустимы корица, ванилин. Результат будет заметен сразу: за неделю можно весить на 3–4 кг меньше.

Тем, кому сложно выдержать жесткие пищевые ограничения, разрешено съедать морковь, яблоки несладких сортов, капусту, огурцы.

Если такое похудение совсем не привлекает, ешьте овсянку в любое время: на завтрак, обед или ужин. Не нравится британское лакомство — купите мюсли и заливайте их теплым нежирным молоком.

Кстати, рационально заменить ржаной или пшеничный хлеб на овсяные хлебцы, запастись овсяным печеньем на десерт. Однако не переусердствуйте: выпечка способствует набору веса. Соблюдайте меру.

Противопоказания

Беременным женщинам и новоиспеченным мамам от такого способа коррекции фигуры лучше отказаться. Во всех остальных случаях не помешает консультация с лечащим врачом или диетологом.

Стремление похудеть обязательно дополняйте физическими нагрузками, чтобы держать мышцы в тонусе. Спорт отлично сочетается с любыми диетами.

Услуги косметолога в Хабаровске

Автор статьи: Елена Ковшова, источник статьи: medbooking.com

  • Другие публикации по теме

    Когда необходимо делать УЗИ щитовидной железы

    Когда необходимо делать УЗИ щитовидной железы

    Депигментация кожи

    Депигментация кожи

    Упражнения для мышц тазового дна

    Упражнения для мышц тазового дна

    Что такое Fish-spa?

    Что такое Fish-spa?